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炖排骨

原料
主料:
排骨
辅料:
葱 姜 油 糖 盐 酱油 花椒 大料
调料:
详细步骤 炖排骨做法 1 小肋排,过开水捞出,油锅放油,油热时放排骨翻炒,然后放去皮后切块的番茄丁(现在的番茄汁水多,很好吃的)一起小火翻炒,加入适量的水烧开。 2 放八角、葱段、姜片,倒入慢炖锅中,中途加入胡萝卜块、洋葱,盐,直到炖烂后出锅。
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