蒜泥拌肉

原料

主料：

酱猪腿肉300g 大白菜200g

辅料：

香菜适量 蒜泥适量 麻辣油1勺 芝麻油适量 盐适量

调料：

详细步骤 蒜泥拌肉做法 1 大白菜去掉老帮只留嫩芯。 2 " /> 大白菜斜刀片成大片。 3 " /> 肉切成片。 4 " /> 白菜入焯水后过凉沥水，与切好的肉一起装盘。 5 加入香菜、蒜泥、醋、麻辣油、芝麻油、盐，吃时拌匀即可。