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贡米酿藕

原料
主料:
黑米100克 莲藕1000克
辅料:
调料:
白砂糖30克
详细步骤 1. 将藕洗净去皮,一头切开;2. 把泡洗好的黑米灌在藕孔里;3. 再上笼蒸约40 分钟取出;4. 晾凉后切成斜刀厚片,摆在盘里,撒上白糖即成。
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