贡米酿藕

原料

主料：

黑米100克 莲藕1000克

辅料：

调料：

白砂糖30克

详细步骤 1. 将藕洗净去皮，一头切开；2. 把泡洗好的黑米灌在藕孔里；3. 再上笼蒸约40 分钟取出；4. 晾凉后切成斜刀厚片，摆在盘里，撒上白糖即成。