炸蘑菇

原料

主料：

平菇若干 面粉适量

辅料：

调料：

详细步骤 炸蘑菇做法 1 打一个鸡蛋，加适量面粉，盐，鸡精，调好味。 2 将蘑菇加到调好的调料中，拌均匀，如果蘑菇太多，可以分次加入。 3 多加点油，烧热，将蘑菇下锅，颜色变金黄，就捞上来即可。