原料
- 主料:
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馄饨皮子250 克
青菜100克
鸡蛋1个
虾皮少许
- 辅料:
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盐适量
香油适量
土豆炖骨头
- 调料:
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详细步骤
黄金素煎饺做法 1 青菜切碎,放少许盐腌制一下 2 打一个鸡蛋,入油锅炒好,取出后切碎待用
同时虾皮也切碎 3 腌制好的青菜,用纱布挤掉多用的水后,倒入切好的鸡蛋,虾皮,放入适当的盐和香油拌匀。 4 馄饨皮子拿出来,放入馅,然后四个角捏好。至于一用一张一折二,还是两张搭在一起,就看个人爱好了,手巧的mm可以弄个花边什么的!!自由发挥! 5 起油锅,锅里放少许油,小火煎至两边金黄即可出锅!!