香菇薯条

原料

主料：

马铃薯1 个 香菇2朵

辅料：

蒜末适量 蚝油适量 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 香菇薯条做法 1 马铃薯去皮洗净后切丝；香菇洗净用清水浸软后切丝。 2 锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后倒入香菇丝；翻炒片刻后加入适量蚝油及清水。 3 然后加入马铃薯丝炒至快熟时盖上锅盖焖2分钟即可。