原料
- 主料：
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南瓜150g
- 辅料：
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大红枣10g
玉米淀粉6g
冰糖30g
干莲子100g
- 调料：
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详细步骤
红枣莲子南瓜羹做法 1 准备好南瓜、干莲子、大红枣、冰糖。 2 锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。 3 红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。 4 南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。 5
" /> 煮好的莲子，叮熟的南瓜备用。
6
" /> 红枣切小粒，南瓜压成泥状。
7
" /> 煮好的莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。
8
" /> 下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。
9
" /> 下入南瓜泥，搅匀，煮开。
10
" /> 玉米淀粉用水调好。
11
" /> 调好的水淀粉倒入南瓜羹中，搅匀，煮开即可盛入碗中。
