红枣花生煲鸡爪

原料

主料：

鸡爪10只

辅料：

红衣花生一把 红枣10颗

调料：

详细步骤 红枣花生煲鸡爪做法 1 鸡爪剪去爪尖，洗净。 2 锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水。 3 捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。 4 把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。