鸳鸯火锅

原料

主料：

鸡架一只

辅料：

调料：

料酒15克 姜5片 麻辣与三鲜火锅底料各一包

详细步骤 1.鸡架解冻，清洗干净; 2.放入高压锅，加入清水，放入姜片; 3.倒入料酒; 4.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压制30分钟; 5.放汽开盖; 6.将汤倒入鸳鸯锅中; 7.麻辣与三鲜火锅底料各一包; 8.加入两边锅中，大火加热，煮至底料溶化后，转小火，再煮五分钟左右即可关火。