酸辣白菜梗

原料

主料：

大白菜梗200 克

辅料：

红辣椒3个 葱 生姜

调料：

十三香 香醋 盐 鸡精

详细步骤 1、大白菜梗斜刀划成片。 2、葱、姜、辣椒切片。 3、炒锅热油，油热后爆葱、姜和辣椒。 4、爆香后放白菜梗翻炒。 5、加十三香一勺半。 6、加香醋大火翻炒一分钟。 7、加盐调味。 8、加少量鸡精，翻炒均匀即可关火装盘。