辣椒炒螺头

原料

主料：

螺头适量

辅料：

尖椒适量 豆豉适量 姜适量 蒜适量 大葱适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量

调料：

详细步骤 辣椒炒螺头做法 1 将螺头焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。 2 起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。 3 将其它材料入锅炒香。 4 加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。 5 出锅了。