椒香鸡丝

原料

主料：

三黄鸡400g

辅料：

花椒 香葱3根 干红椒

调料：

食盐 食油

详细步骤 1、花椒、香葱、干红椒加食盐一起剁碎备用。 2、烧一锅开水，加三黄鸡浸熟，捞起过冷河。 3、将三黄鸡的肉撕成小条，淋上花椒香葱干红椒碎末，淋上热油即可。