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辣椒鱿鱼丝

原料
主料:
鱿鱼 青辣椒
辅料:
姜 洋葱 干红辣椒丝
调料:
盐 孜然粉 辣椒粉 鸡精
详细步骤 1、原料图。 2、鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会,青椒洋葱切丝,姜切丝,红辣椒剪丝。 3、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。 4、调入孜然粉,辣椒粉,盐,炒均匀。 5、放入青椒洋葱丝,炒断生。 6、调鸡精提味即可。
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