原料
- 主料:
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鸡胸肉1块
红萝卜
- 辅料:
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芹菜
香葱
马蹄
- 调料:
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详细步骤
杏仁鸡肉丸做法 1 全部材料剁碎备用 2
顺着一个方向拌肉馅至出筋,
在容器了摔打10分钟,
这样的丸子更有弹性~" /> 加入酱油,鸡粉,胡椒,糖,油,生粉搅拌均匀,
顺着一个方向拌肉馅至出筋,
在容器了摔打10分钟,
这样的丸子更有弹性~ 3 拌好摔打完成的肉馅 4 用手的虎口挤出大小均匀的丸子 5
或者换成核桃碎,花生碎,芝麻都可以~" /> 裹上杏仁片~
或者换成核桃碎,花生碎,芝麻都可以~ 6
于是最好的帮手就是不粘锅,
用半煎炸的方式煎出的丸子一样香酥可口~
中火煎,最后开大火逼出多余的油~" /> 在家里不舍得用太多油炸东西,
于是最好的帮手就是不粘锅,
用半煎炸的方式煎出的丸子一样香酥可口~
中火煎,最后开大火逼出多余的油~