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剁椒墨鱼仔

原料
主料:
墨鱼仔1个
辅料:
菜椒红绿1个 剁椒1汤勺 黑木耳6个 鱼露 水淀粉 蚝油 糖 调味汁
调料:
详细步骤 剁椒墨鱼仔做法 1 将墨鱼内脏墨囊去掉,把表皮撕掉冲洗干净就行.木耳泡发洗净撕小朵。 2 把墨鱼仔在开水里焯烫一下,水里有点料酒和两片姜,把焯好的墨鱼仔捞出沥干。 3 少许油爆香姜片后,放入剁椒翻炒再放入菜椒和木耳兜炒熟。 4 放入烫好的墨鱼仔,加点泰国鱼露,并迅速把调味汁浇上去兜匀就可以了。 5 香辣辣的木耳剁椒墨鱼仔出炉啦,下饭。。。。
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