宫保松花蛋

原料

主料：

松花蛋

辅料：

熟松仁 青蒜 大葱 干辣椒 番茄酱 白糖 盐 生抽 醋 蒜茸 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 宫保松花蛋做法 1 松花蛋凉水下锅煮一下，捞出过凉水，剥壳切成小块。 2 干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节。 3 锅中做油，煸香干辣椒和葱节，放入少许番茄酱、放入松花蛋，加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味。 4 最后撒入松仁、和青蒜末即可装盘。