紫甘蓝

原料

主料：

紫甘蓝

辅料：

醋 糖 酱油 鸡精 油

调料：

详细步骤 紫甘蓝做法 1 先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。 2 调味汁事先调好。 3 油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。 4 之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。