手抓饭

原料

主料：

糙米1000克

辅料：

土豆（黄皮）100克 洋葱（白皮）100克 胡萝卜100克

调料：

盐5克

详细步骤 手抓饭做法 1 鸡斩块，洋葱、青红椒、胡萝卜切块。 2 鸡块下锅煎至金黄后放胡萝卜块翻炒片刻，再加入洋葱、青红椒翻炒，然后下胡椒粉并加盐调味。 3 电饭煲洗净后将炒好的菜平铺，再放入米，加水再加少许盐焖熟即可。