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咸肉冬瓜汤

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
冬瓜 咸肉
辅料：
葱 姜 植物油
调料：
详细步骤 　　1、姜丝入油锅 　　2、倒入咸肉丝，大火稍微炒几下 　　3、放入冬瓜，放适量的水，先大火煮开，再换小火煮，直到冬瓜接近透明为止，出锅前放入盐和葱花
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