一步一步做软式麻花

原料

主料：

面粉２５０克 白糖５０克 鸡蛋５０克

辅料：

盐１克 水７５克 黄油２５克 酵母１小勺３克

调料：

详细步骤 一步一步做软式麻花做法 1 所有材料放在面包机中， 2 用发面团程序搅拌成团 3 发酵至两倍大 4 取出来后分成１０个小剂子，平均每个剂子４０克，醒１５分钟 5 取其中一份，擀成长条，绕着对折，再绕着对折 6 烤盘上抹油，将做好的麻花坯子放在烤盘上，之间要有空隙。 7 放在一个温暖的地方再度发酵３０分钟 8 锅中油热后，炸至金黄色即可。