原料
- 主料：
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猪肉200g
凉粉200g
黄瓜50g
尖椒50g
- 辅料：
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葱适量
姜适量
蒜适量
酱油1勺
糖1勺
料酒1勺
盐3g
油适量
- 调料：
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详细步骤
肉丝炒凉粉做法 1
" /> 凉粉切小块
2
" /> 黄瓜 尖椒切丝
3
" /> 猪肉切丝上浆
4
" /> 葱姜蒜切末
5
" /> 锅中放油爆香葱姜蒜末，下入肉丝煸炒
6
" /> 加入酱油 糖 料酒继续煸炒
7
" /> 倒入 凉粉块轻轻翻炒，加入盐 翻炒至凉粉块边缘变的有些透明
8
" /> 放入黄瓜丝 尖椒丝加入 鸡精翻炒片刻即可
