糊塌子

原料

主料：

西葫芦 鸡蛋 面粉

辅料：

虾皮 牛奶 黑胡椒粒 盐 蘑菇精 水

调料：

详细步骤 1、小号乐扣3p色拉盆里放入适量面粉、虾皮（用清水稍稍冲洗沥干）、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精； 2: 嫩西葫芦洗净擦干，乐扣多乐可快刀先切成片，然后改刀成丝； 3、将切成丝的西葫芦放入色拉盆，一边搅拌一边加入适量牛奶、水的混合物； 4、直到充分混合均匀，成为较稀的、可以流动的面糊； 5、锅里加入少许油烧热，倒入一勺面糊小火煎黄，翻面后再加入少许油，小火煎黄即可。