干煸鸡翅

原料

主料：

鸡翅8只 土豆0 5个 胡萝卜0 5根 青蒜3根

辅料：

熟花生适量 料酒1匙 盐1小匙 酱油0 5大匙 麻椒粉0 25大匙 味精0 5小匙 灯笼椒5个 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 干煸鸡翅做法 1 鸡翅一分为二，用料酒、1/2匙盐、酱油、麻椒粉、腌制一下； 2 土豆、胡萝卜、青蒜切成宽条； 3 分别把腌鸡翅、土豆、胡萝卜、青蒜入油锅炸制金黄色； 4 锅里留少许油，加入灯笼椒炸出香味， 5 把上面的材料一起倒入锅中，加少许盐、味精翻炒几下即可。