红酒梨

原料

主料：

梨5个 红酒1 瓶 绵白糖200 克

辅料：

土豆炖骨头

调料：

详细步骤 红酒梨做法 1 梨去皮后，保持梨的完整和梨柄； 2 将梨、红酒、绵白糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身； 3 烧开后改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出； 4 大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可。