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清炖排骨

http://www.cnair.com 来源：中国航空旅游网
原料
主料：
猪排骨(大排)300克
辅料：
小白菜50克
调料：
花生油20克 盐3克 味精2克 黄酒3克 大葱4克 姜3克
详细步骤 清炖排骨做法 1 排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用； 2 锅内加当清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右 3 关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成
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