菜豆汤

原料

主料：

芸豆300克

辅料：

胡萝卜50克 洋葱（白皮）50克 香叶3克 西芹8克 奶油10克

调料：

盐3克 番茄酱20克 植物油20克 茴香籽[小茴香籽]2克 胡椒1克

详细步骤 1.先煮泡过的菜豆。2.把胡萝卜和葱头切好，用油和西红柿酱一起炒。 3.菜豆煮30分钟后加炒胡萝卜、胡椒、香叶和盐，然后继续煮到菜豆熟为止。4.汤上桌时撒上香芹菜或茴香，同时往盘子里加酸奶油。