杨梅冰冻

原料

主料：

杨梅200g 冰糖30g

辅料：

玫瑰茄2个 鱼胶粉10g

调料：

详细步骤 杨梅冰冻做法 1 " /> 杨梅用淡盐水泡一下 2 " /> 捞出加水煮开 3 " /> 加入冰糖 玫瑰茄 4 " /> 继续煮5分钟关火晾凉 5 " /> 10克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解 6 " /> 用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化 7 " /> 在布丁模中加入一颗杨梅 8 放入冰箱冷冻。 " /> 倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水 放入冰箱冷冻。