吮指猪蹄趁热吃

原料

主料：

猪蹄（中间剖开）3 个

辅料：

月桂叶适量 盐2勺 小葱适量 姜适量 八角适量 酱油1勺 啤酒适量 冰糖1勺

调料：

详细步骤 吮指猪蹄趁热吃做法 1 猪蹄飞水，洗净，重新放到锅中 2 加入葱姜，倒入啤酒 3 加入其他调料，冰糖放入总量的一半，再略加水直到液面刚没猪蹄 4 大火烧开，小火慢炖约1-2h。放入另一半冰糖，大火收汁到汁浓稠