白汁菜心

原料

主料：

菜心250克 干贝150克

辅料：

油 冬笋片各25克 鲜蘑30克 鸽蛋1个 姜20克 葱15克

调料：

精盐5克

详细步骤 教您白汁菜心怎么做,如何做白汁菜心才好吃 1、将干贝、冬笋片、鲜蘑、姜、葱、精盐烧至入味,鸽蛋制熟放置盘中； 2、菜心加汤烧至入味时捞出,覆盖在盘上。用湿淀粉勾芡汁浇在盘上即可。