蛤蜊炒青豆

原料

主料：

蛤蜊300g 青豆200g

辅料：

蒜头适量 红椒适量

调料：

详细步骤 蛤蜊炒青豆做法 1 准备好材料，将蛤蜊用淡盐水泡半天吐沙。 2 热锅冷油下青豆大火快炒。 3 待青豆炒至断生，下蛤蜊同炒。 4 待蛤蜊开口，将切成片的蒜瓣和红椒丝下锅断生。 5 调入少量盐和味精。