冬瓜干贝汤

原料

主料：

冬瓜半斤

辅料：

干贝十几粒

调料：

详细步骤 冬瓜干贝汤做法 1 干贝洗净用温水泡发，待泡的很软时候，用手搓碎，泡干贝的谁留用 2 冬瓜去皮去籽，切大块 3 锅里放3碗水，加入搓成丝的干贝，倒入泡干贝的水，放入切好的冬瓜块，大火煮开，小火煮5分钟，加入白胡椒粉和盐，继续煮到冬瓜软糯，关火，用鸡精调味，滴几滴香油出锅。