山药黑鱼汤

原料

主料：

黑鱼400克 山药400克 黑木耳5-6 朵

辅料：

葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量 枸杞适量 胡椒粉适量

调料：

详细步骤 山药黑鱼汤做法 1 准备食才 2 黑鱼洗净切厚片，锅里油热放姜片爆锅，放鱼片煸炒。 3 放料酒，加水（水要多）大火烧开5分钟，撇去浮沫，山药切片放入，大火煮10--15分钟。 4 加黑木耳(水发好洗净）煮6--8分钟。 5 鱼汤好了，喜欢枸桤可以放一点。加盐，鸡精，胡椒粉，再加葱花就ok了！