干烧虾

【所属菜系】闽菜　
【菜肴口味】
【涉及食材】海鲜河鲜 
【原料】
大虾,木耳丁,葱节豆瓣酱,调料。 

【制作过程】　 
①炒锅上火留底油油热放人大虾、肉丁、木耳丁、葱节煽炒②放入豆瓣酱、调料烧入味即可。