姜丝鱿鱼

原料

主料：

鱿鱼300克

辅料：

姜丝1～2大匙

调料：

盐少许 料酒1/2大匙

详细步骤 1、鱿鱼冲洗一下,擦干水分,排入盘中,薄薄的撒下一点盐,滴下料酒,再撒下姜丝； 2、蒸锅或电锅中水滚后,放入做法1的材料,蒸约8分钟便可取出。