菜脯干炒河粉

原料

主料：

河粉（粿条）300g

辅料：

菜脯（萝卜干）少量 鱼露少量 油少量 香菇少量

调料：

详细步骤 菜脯干炒河粉做法 1 香菇水发软后，与萝卜干一起剁成茸 2 起锅小火热油后放入香菇、菜脯爆香。 3 把河粉放入锅中，中火慢炒并放入鱼露调味，炒均匀后，熄火。