原料
- 主料：
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木薯粉200g
澄粉50g
- 辅料：
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冷清水250g
热水250g
冰片糖2块半
盐3g
油2g
- 调料：
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详细步骤
千层糕点（首发）做法 1 木薯粉与澄粉混合，加入3g盐，用250g的冷清水搅拌好； 2 2块半的冰片糖，放入250g的热水中，放在电磁炉中慢慢再加热至冰片糖融化； 3 然后再倒入粉浆中，搅拌均匀； 4 锅中烧一锅开水，不绣纲长方形碟，涂上一层油，然后薄薄地放上一汤勺粉浆，平铺好，放入加热中的锅中，盖上盖子，蒸1分钟； 5 1分钟后，蒸凝固， 6 取出再倒入第二汤勺的粉浆，如此类推，视碟子的高度蒸多少层都ok， 7 最后层撒上白芝麻，再放回锅中蒸2-3分钟， 8 熄火取出，蒸熟的糕点带有点黄并透明状啦； 9 放凉后，切件即可食用；
