香芋腊肉煲

原料

主料：

腊肉 大香芋

辅料：

姜片 香葱段

调料：

绍酒 椰汁 盐

详细步骤 1、将腊肉、大香芋切片； 2、在砂锅中倒入清水,放入腊肉片、姜片、绍酒,大火烧沸后,转为小火加盖慢煲30分钟。然后将芋头块和椰汁放入,再加盖小火煲20分钟。最后加入盐,撒入香葱段即可。