菜豆腐

原料

主料：

豆腐300克

辅料：

茼蒿200克 生抽2勺 醋1勺 香菜1棵 盐适量 鸡精少许 香油少许 老干妈少许 花生米少许

调料：

详细步骤 菜豆腐做法 1 蒸笼里面放上大小合适的油纸，油纸上扎眼。 2 茼蒿切末。 3 豆腐捏烂。 4 在蒸笼底部铺豆腐。 5 上面撒茼蒿。 6 在铺一层豆腐，撒一层茼蒿 。 7 上锅，蒸5-8分钟。 8 花生米炸熟，敲碎。 9 生抽、盐、醋、鸡精、香油、香菜末兑呈酱汁。 10 吃时可以再挖勺老干妈辣椒酱！香！