五香水笋焖鸡

原料

主料：

水笋300g 鸡腿2个

辅料：

姜适量 蒜适量 五香粉适量 香菜适量 葱适量

调料：

详细步骤 五香水笋焖鸡做法 1 水笋洗净，切去老皮； 2 水笋切成滚刀块状； 3 鸡腿砍成适量大小，用油盐，生抽，白糖，姜丝，蒜末，加生粉腌10分钟以上； 4 热油锅，鸡块中火炒香； 5 倒入水笋一起翻炒片刻； 6 倒入适量开水，加五香粉炒匀，盖盖中小火焖约15-20分钟即可加盐调味食用；最后撒香菜和葱花。