果香清汤牛腩

原料

主料：

牛腩500g 萝卜500g 苹果50g

辅料：

姜适量 葱适量 盐适量

调料：

详细步骤 果香清汤牛腩做法 1 牛腩一斤、葱二条、苹果一个、萝一条约1斤、姜一块； 2 把姜切片、萝卜、苹果切块、葱挽结； 3 牛腩飞水备用； 4 把姜、葱、牛腩一起倒高压锅中，加上满过牛腩的水； 5 煮25分钟； 6 高压锅自然消气后，把葱挑出； 7 把牛腩捞出切成小块； 8 倒下萝卜、苹果压10分钟自然消气； 9 再次倒下牛腩煮沸再煮5分钟，下盐调味即可。