凉拌怪味兔肉丝

原料

主料：

煮熟兔肉150 克

辅料：

葱白50克 熟芝麻适量

调料：

酱油25克 醋10克 糖5克 味精1克 香油10克 芝麻酱10克 辣椒油5

详细步骤 1、将煮熟兔肉切成丝;葱白去皮,洗净,切成与兔肉丝同样的丝； 2、把芝麻酱放在碗内,倒入酱油,用筷子搅拌解开,再放香油,辣椒油,糖,醋,花椒粉,味精,熟芝麻等拌匀成调味汁； 3、把葱丝均匀地码在盘内垫底,再把兔肉丝均匀地盖在上面,浇入调味汁,拌匀即可食用。