清香蚕豆饭

原料

主料：

蚕豆200g 糯米200g

辅料：

盐少许

调料：

详细步骤 清香蚕豆饭做法 1 糯米淘洗干净后，用水浸泡一个小时左右。 2 蚕豆去外壳，去内皮，使之成为豆瓣，洗净待用。 3 将浸泡完毕的米和蚕豆一起放在电饭锅中，再加水至浸没米，此时需要稍稍加点盐，使得做好的蚕豆饭更具清香， 4 待电饭锅煮饭键跳起，稍稍闷一会，开锅。