糯米腊肉卷

原料

主料：

糯米 腊肉

辅料：

生菜 葱

调料：

老抽 鸡精 盐 料酒

详细步骤 1、开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟 2、切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整 3、把生菜稍微烫一下，烫软 4、炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒，加葱出锅 5、取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米包好，上锅蒸三四分钟即可