辣白菜鸡蛋炒饭

原料

主料：

辣白菜1份 米饭2碗 鸡蛋2个 青椒少许 酱油少许 油适量

辅料：

调料：

详细步骤 辣白菜鸡蛋炒饭做法 1 鸡蛋打散，辣白菜切条备用； 2 锅中油热后，放入鸡蛋，用筷子迅速划散凝固，盛出备用； 3 锅中放少许油，油热后放入辣白菜，翻炒均匀； 4 放入隔夜米饭，翻炒均匀，使辣白菜汁均匀包裹饭粒； 5 放入炒散的鸡蛋，翻炒均匀，加少许盐调味即可。