原料
- 主料：
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海米50g
山药250g
- 辅料：
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葱适量
油适量
辣椒适量
蒜适量
糖适量
胡椒粉适量
盐适量
蚝油适量
青椒10g
胡萝卜适量
- 调料：
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详细步骤
海米炒山药片做法 1 切好葱、姜、蒜、辣椒。 2 把山药切片。 3 青椒切成不可方形。 4 洗好海米。 5 胡萝卜切片。 6 锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。海米放入锅中后加入胡萝卜片炒一炒。 加入适量的水把海米烧一烧。 7 加入山药片和切好的青椒炒，放糖和蚝油大火炒两分钟（在炒的过程中见干要加水），炒好后加入盐、胡椒出锅（蚝油是鲜的，海米也是鲜的这个不用加味精）。
