牛肉烧白菜粉丝

原料

主料：

牛肉200g 白菜200g 粉丝100g

辅料：

油适量 葱适量 蒜适量 辣椒适量 盐适量 味精适量 糖适量 胡椒粉适量

调料：

详细步骤 牛肉烧白菜粉丝做法 1 切好葱、姜、蒜、辣椒。 2 把粉丝用水泡着。 3 白菜切成小长块。 4 牛肉切薄片。 5 锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入切好的牛肉炒入味。 6 倒入一碗半的水，盖上盖子烧烂。 7 牛肉烧烂放入白菜和适量的糖，烧至白菜半熟。 8 放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。