蒜蓉苋菜

原料

主料：

苋菜500克

辅料：

蒜瓣适量 油适量 细盐适量

调料：

详细步骤 蒜蓉苋菜做法 1 将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。 2 锅中放油，油稍热放入蒜瓣，煸炒出香味，放入苋菜，大火快炒5分钟，放入2克盐，在放上准备好的蒜尼关火在翻炒一下就可以出锅了。