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炖肘子

原料
主料:
猪肘子一个
辅料:
姜葱适量糖适量 酱油少许盐少许 大料花椒少许
调料:
详细步骤 炖肘子做法 1 肘子洗净把皮上的毛弄干净,焯去血水后用一锅清水炖一个小时。 2 炖好的肘子切成小块,放入炒锅加入大料花椒翻炒片刻。 3 加入酱油,糖葱姜炒匀加水收汁,加少许盐出锅。
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