南峰报之千张卷

原料

主料：

千张二张 胡萝卜若干 金针菇50g 黑木耳50g 豆苗50g 香菜少许

辅料：

调料：

详细步骤 南峰报之千张卷做法 1 千张洗净 2 胡萝卜、黑木耳洗净切丝，金针菇、豆苗洗净备用 3 千张切成大小相同的长方形，焯一下，控水 4 黑木耳、金针菇、豆苗焯下捞起，胡萝卜丝炒熟 5 香菜选长条焯一下，四种丝卷入千张内，用香菜绑住，上锅蒸三分钟，浇上番茄酱