原料
- 主料：
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胡萝卜汁85ml
- 辅料：
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胡萝卜面团材料：老面90g
中粉150g
油一大勺
白面团材料：老面100g
水90ml
- 调料：
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详细步骤
胡萝卜馒头做法 1 胡萝卜面团材料：老面90g，中粉140g，胡萝卜汁85ml，油一大勺
白面团材料：老面100g，中粉150g，水90ml，油一大勺
我发现这个比例做出来的面团还挺好的。 2 分别放入面包机里和成团，冰箱里发酵20多小时。 3 将两块面团分别擀成面皮，然后重叠起来，再裹起来，切成小块，就是这样了。 4 先醒了30分钟，再大火蒸15分钟。
