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胡萝卜馒头

原料
主料:
胡萝卜汁85ml
辅料:
胡萝卜面团材料:老面90g 中粉150g 油一大勺 白面团材料:老面100g 水90ml
调料:
详细步骤 胡萝卜馒头做法 1 胡萝卜面团材料:老面90g,中粉140g,胡萝卜汁85ml,油一大勺 白面团材料:老面100g,中粉150g,水90ml,油一大勺 我发现这个比例做出来的面团还挺好的。 2 分别放入面包机里和成团,冰箱里发酵20多小时。 3 将两块面团分别擀成面皮,然后重叠起来,再裹起来,切成小块,就是这样了。 4 先醒了30分钟,再大火蒸15分钟。
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